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Faca Cusco Fileteira 2mm Aço Carbono 7"
Descubra a precisão e a eficiência na arte de filetar com a Faca Cusco Fileteira 2mm Aço Carbono 7". Especialmente projetada para oferecer cortes finos e precisos, esta faca é a escolha ideal para quem busca qualidade e desempenho na cozinha. Com um design elegante e funcional, ela é perfeita para filetar peixes, carnes e aves com facilidade.
Características Principais:
Lâmina de Aço Carbono 1070 de 2mm: A lâmina é forjada em aço carbono 1070 de alta qualidade, com uma espessura de 2mm que proporciona flexibilidade e precisão. Este material é conhecido por sua durabilidade e capacidade de manter um fio extremamente afiado, ideal para filetar com perfeição.
Comprimento de 7 Polegadas: Com 7 polegadas de comprimento, a lâmina oferece o equilíbrio perfeito entre controle e alcance, permitindo filetar peças grandes ou pequenas com facilidade e precisão.
Design Fileteira Tradicional: O design estreito e flexível da lâmina permite seguir os contornos dos ossos e da carne, garantindo filetes limpos e uniformes. Ideal para cozinheiros e entusiastas que valorizam cortes precisos.
Cabo Ergonômico: O cabo é feito de madeira nobre, proporcionando um manuseio confortável e seguro. Seu design ergonômico garante uma pegada firme e estável, permitindo um controle total durante o fileteamento.
Construção Artesanal: Cada faca é meticulosamente trabalhada por artesãos experientes, resultando em uma peça única, cheia de personalidade e qualidade. A atenção aos detalhes na construção garante que cada faca não seja apenas uma ferramenta, mas uma obra de arte funcional.
Cuidados com a Lâmina das Facas Artesanais:
Limpeza: Após cada uso, lave a lâmina com água morna e sabão neutro. Enxágue bem e seque imediatamente com um pano macio para evitar manchas e oxidação. Evite deixar a faca de molho ou lavá-la na máquina de lavar louça, pois isso pode danificar a lâmina e o cabo.
Armazenamento: Guarde a faca em um lugar seco e seguro. Utilize uma capa protetora, bainha de couro ou um bloco de facas para proteger a lâmina de danos e manter a segurança. Evite guardar a faca solta em gavetas para prevenir acidentes e manter a lâmina afiada.
Afiação: Para manter a lâmina sempre afiada, utilize uma chaira ou uma pedra de amolar de boa qualidade. Afie regularmente, de preferência antes de cada uso, para garantir a melhor performance de corte. Siga as instruções de afiação específicas para o tipo de lâmina da sua faca.
Uso Adequado: Evite cortar superfícies duras como ossos, mármore, vidro ou cerâmica, pois isso pode danificar a lâmina. Utilize sempre uma tábua de corte adequada, preferencialmente de madeira ou plástico, para preservar a afiação da faca. Use a faca para os propósitos específicos para os quais foi projetada, evitando esforços excessivos ou inadequados.
Dicas Adicionais:
Lubrificação: Ocasionalmente, aplique uma fina camada de óleo mineral alimentício na lâmina para evitar oxidação, especialmente se a faca não for usada frequentemente.
Manutenção do Cabo: Se o cabo for de madeira, mantenha-o hidratado com óleo específico para madeira, evitando rachaduras e prolongando sua vida útil.
Por que escolher a Faca Cusco Fileteira 2mm Aço Carbono 7"?
Optar por uma Faca Cusco é escolher tradição, qualidade e precisão. Nossos produtos são o resultado de anos de aperfeiçoamento e dedicação, oferecendo não apenas uma ferramenta de alta performance, mas também uma peça que celebra a arte culinária e a herança cultural do Rio Grande do Sul.
Seja para preparar peixes, carnes ou aves, a Faca Cusco Fileteira 2mm Aço Carbono 7" é uma adição indispensável à sua cozinha. Experimente a diferença de um produto artesanal onde cada detalhe reflete a dedicação e a paixão da Cusco.
